2、按销售需求将肉品加工成块、片、丝、馅等不同形态，减少废肉、避免积压。
3、执行日常品控，检查肉品新鲜度、色泽及保质期，确保符合食品安全卫生标准。
4、配合完成冷藏冷冻仓储管理，落实“先进先出”原则。
5、保持加工区域及设备清洁消毒，保障作业环境安全卫生。
岗位要求：1、熟练掌握肉类分割技术及刀具使用，具备良好刀工基础。
2、有相关肉类分割或配菜工作经验者优先。
3、责任心强，能吃苦耐劳，适应轮班、节假日上班。
4、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 联系我时，请说是在郓城信息港看到的，谢谢！
